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O392

HPLC(ELSD検出器)による市販栄養ドリンク中のタウリン分析
-タウリンの定量分析:飲料-

蒸発型光散乱検出器(ELSD)は、UV吸収がない化合物でも、ほとんどの化合物を検出することができます。また、検出感度はRI検出器よりも10倍程度高いため、タウリンなどのUV吸収を有しない化合物の高感度分析にも利用できます。さらには、ELSD検出器では検出時には移動相を蒸発させるため、RI検出器では利用できなかったグラジエント分析が可能です。

図にHPLC(ELSD検出器)を用いた市販栄養ドリンク中のタウリンの分析例を示します。

図:HPLC(ELSD検出器)による市販栄養ドリンク中のタウリン分析結果

図:HPLC(ELSD検出器)による市販栄養ドリンク中のタウリン分析結果

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